啤酒設(shè)備都包含哪些設(shè)備?
你好,啤酒設(shè)備通常包括以下設(shè)備: 1. 磨麥機(jī):用于將麥芽磨碎成粉末狀的設(shè)備。 2. 麥汁罐:將磨碎的麥芽與水混合,形成麥汁的設(shè)備。 3. 濾麥汁器:用于過濾麥汁中的固體顆粒,使其變得清澈透明。 4. 煮沸罐:將麥汁煮沸的設(shè)備,用于殺死細(xì)菌和酵母菌。 5. 冷卻器:用于將煮沸的麥汁快速冷卻,以便進(jìn)行發(fā)酵。 6. 發(fā)酵罐:將冷卻的麥汁加入酵母,進(jìn)行發(fā)酵的設(shè)備。 7. 儲(chǔ)存罐:用于儲(chǔ)存已經(jīng)發(fā)酵好的啤酒。 8. 灌裝機(jī):將儲(chǔ)存好的啤酒裝入瓶子或罐子的設(shè)備。 9. 箱式過濾器:用于過濾已經(jīng)灌裝好的啤酒,使其更加清澈透明。 10. 酒桶:用于儲(chǔ)存啤酒并進(jìn)行二次發(fā)酵的設(shè)備。
生啤機(jī)由以下部分組成: 1. 壓力系統(tǒng):通過壓力讓啤酒從啤酒桶中流出,進(jìn)入扎啤機(jī)內(nèi)的管道中。 2. 冷卻系統(tǒng):在管道內(nèi)裝有冷卻裝置,可以將啤酒降溫。 3. 霧化系統(tǒng):通過將啤酒噴出,讓啤酒與空氣進(jìn)行混合,形成一個(gè)薄薄的啤酒泡沫層。 4. 出料系統(tǒng):最后,將這一層泡沫層通過出料管道送至杯子中。
啤酒易拉罐生產(chǎn)設(shè)備要投資多少?
你想做的這個(gè)灌裝線是多少瓶的每小時(shí), 設(shè)備有幾十萬(wàn)的到幾百萬(wàn)的不等,看你的啤酒廠規(guī)模有多大了,這樣上的灌裝線才能夠符合滿足你的灌裝需求。
生產(chǎn)瓶裝啤酒都需要什么設(shè)備?大概需要多少錢?
生產(chǎn)瓶裝啤酒可是很燒錢的!啤酒生產(chǎn),包含三大部分:糖化工段、發(fā)酵工段、包裝工段。這三大部分每一塊又包含了各自的設(shè)備系統(tǒng),糖化工段包含:原料粉碎系統(tǒng)、麥芽糖化設(shè)備、麥芽汁過濾設(shè)備、麥芽汁煮沸澄清設(shè)備;發(fā)酵工段包含:發(fā)酵罐、酵母添加設(shè)備、清酒過濾設(shè)備、清酒罐;包裝工段包含:洗瓶機(jī)、灌裝機(jī)、殺菌機(jī)、貼標(biāo)機(jī),工業(yè)大生產(chǎn)還應(yīng)包含卸箱(或卸垛機(jī)),裝箱機(jī)(碼垛機(jī))等等。 這要多少銀子?還真不好算,估個(gè)值吧,年產(chǎn)10萬(wàn)千升的啤酒廠,單設(shè)備(全國(guó)產(chǎn)的情況下)就需要4、5千萬(wàn)吧,恐怕還算是便宜的。這還不包括廠房、土建方面的投入。
啤酒生產(chǎn)中主要用到哪些設(shè)備?大型啤酒發(fā)酵罐數(shù)目如何確定?
啤酒釀造生產(chǎn)設(shè)備需要原料粉碎設(shè)備;糖化設(shè)備;糊化設(shè)備;麥汁過濾設(shè)備;煮沸設(shè)備;回旋沉淀設(shè)備;麥汁冷卻設(shè)備;酵母擴(kuò)培設(shè)備;發(fā)酵罐;清酒罐等等。大型啤酒發(fā)酵罐的數(shù)目是根據(jù)酒廠年產(chǎn)量和發(fā)酵周期來(lái)確定的。同樣的發(fā)酵罐數(shù)量,發(fā)酵周期越長(zhǎng),年產(chǎn)量越低。發(fā)酵周期越短,年產(chǎn)量越高。